Fazemos assim....façam e depois partilhem comigo a vossa opinião. Até já!
200g de quejo feta
200g de queijo gorgonzola
350 g de mix de tomate cherry
200ml de azeite
1 c. sopa de oregãos
sal e pimenta
Num processador colocar o queijo feta e o gorgonzola juntamente com uma colher de sopa de azeite. Processar até obter um creme sem grumos. Retirar para uma taça de servir. Num tabuleiro misturar bem os tomates com o restante azeite, oregãos e temperar com sal e pimenta. Levar ao forno a 200º durante 20 min. a meio do tempo mexer. Quando assados distribuir sobre o creme de queijo e servir com pão (nórdico é o o meu favorito neta receita)